عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Evaluation of cereal quality for micronising

1993

South, J.B. | Ross, A.R.J. (Research and Development Laboratory, Carlsberg-Tetley Brewing Ltd., 107 Station Street, Burton-on-Trent, Staffs DE14 1BZ (United Kingdom))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
calidad cereal protein cocinado por microondas contenido de humedad denaturation grain graine granos grosseur des semences hordeum vulgare microwave cooking microwave treatment moisture content procesamiento processing proteine proteins quality seed size seeds semilla teneur en eau thermal properties traitement tratamiento por microondas trigo triticum aestivum wheats
المعلومات البيبليوغرافية
Aspects of Applied Biology (United Kingdom)
الإصدار 36
ترقيم الصفحات
pp. 433-442
مواضيع أخرى
Traitement aux microondes; Thermal expansion; Desnaturalizacion; Proteinas; Ble; Orge/ variation genetique; Cereal quality iii; Cebada/ variacion genetica; Proteine de cereale; Propiedades termicas; Qualite; Tamano de la semilla; Propriete thermique; Cereal grains; Barley/ genetic variation; Proteinas de cereales; Cuisson microondes
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
12 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org