أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Hygiene norms and requirements for the additives in meat products

1996

Gogov, J. (Tsentralen Veterinarnomeditsinski Institut, Sofia (Bulgaria))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 6 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0861-6655
ترقيم الصفحات
pp. 106-108
مواضيع أخرى
Kachestvo; Mesni produkti; Khigiena; Coadyuvantes tecnologicos; Qualite; Ovkusiteli; Dobavki; Hygiene des aliments; Aromatizatori; Produit carne
اللغة
البلغارية
ملاحظة
1 table
مؤسسة مؤلف
S"yuz na Mesoprerabotvatelite v B"lgariya, Sofia (Bulgaria). Institut po Mesopromishlenost

1997-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]