ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Hygiene norms and requirements for the additives in meat products

1996

Gogov, J. (Tsentralen Veterinarnomeditsinski Institut, Sofia (Bulgaria))


Библиографическая информация
Том 6 Выпуск 5 ISSN 0861-6655
Нумерация страниц
pp. 106-108
Другие темы
Kachestvo; Mesni produkti; Khigiena; Coadyuvantes tecnologicos; Qualite; Ovkusiteli; Dobavki; Hygiene des aliments; Aromatizatori; Produit carne
Язык
болгарский
Примечание
1 table
Корпоративный автор/ Групповой автор
S"yuz na Mesoprerabotvatelite v B"lgariya, Sofia (Bulgaria). Institut po Mesopromishlenost

1997-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]