The mechanism of colloidal instability in beer and its consequences for haze and flavour stability
1996
O'Rourke, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
14
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0934-9340
ترقيم الصفحات
pp. 166-168
مواضيع أخرى
Biere; Aptitud para la conservacion; Propriete colloidale; Kolloidale stabilitaet; Stabilisierungsmittel; Propriete optique; Propiedades opticas; Aptitude a la conservation; Truebung; Getraenketechnologie; Stabilisation economique; Estabilizacion economica
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
3 ill.; 2 ref.
النوع
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]