Capsaicin in hot chili pepper: carcinogen, co-carcinogen or anticarcinogen?
1996
Surh, Y.J. | Lee, S.S. (Department of Epidemiology and Public Health, Yale University School of Medicine, New Haven, CT 06520-8034 (USA))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Food and Chemical Toxicology (United Kingdom)
المجلد
34
الإصدار
3
ترقيم الصفحات
pp. 313-316
مواضيع أخرى
Capsaicine; Mutagenicite; Substance cancerigene; Carcinogenic properties; Agentes antineoplasticos; Carcinogenos; Propriete pharmacologique; Anticarcinogenic properties; Medicament cytostatique; Epice
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
48 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org