Changes in the concentrations of free amino acids in milk during growth of Lactococcus lactis indicate biphasic nitrogen metabolism
1998
Niven, G.W. | Knight, D.J. | Mulholland, F. (Institute of Food Research, Reading Laboratory, Earley Gate, Whiteknights Road, Reading RG6 6BZ (United Kingdom))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Dairy Research (United Kingdom)
المجلد
65
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
pp. 101-107
مواضيع أخرى
Metabolisme de l'azote; Acide amine libre; Acide amine; Lactococcus lactis subsp. lactis; Citrulline; Aminoacidos libres; Proteine du lait; Arginine deiminase; Metabolismo del nitrogeno; Proteinas de la leche; Peptidos; Aminoacidos; Celulas; Glycine (acide amine)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
19 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]