أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Occurence and control of Listeria spp. in ready-cooked meals prepared with chicken meat

1998

Zivkovic, J. | Miokovic, B. | Njari, B.


المعلومات البيبليوغرافية
Fleischwirtschaft (Germany)
المجلد 78 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0015-363X
ترقيم الصفحات
pp. 540-542
مواضيع أخرى
Contaminacion; Aliment prepare; Quality controls; Controle de qualite; Analisis microbiologico; Controle continu; Inspeccion de los alimentos; Identificacion
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Vorkommen und Kontrolle von Listeria spp. in Fertiggerichten mit Geflugelfleisch
النوع
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org