AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Occurence and control of Listeria spp. in ready-cooked meals prepared with chicken meat

1998

Zivkovic, J. | Miokovic, B. | Njari, B.


Библиографическая информация
Fleischwirtschaft (Germany)
Том 78 Выпуск 5 ISSN 0015-363X
Нумерация страниц
pp. 540-542
Другие темы
Contaminacion; Aliment prepare; Quality controls; Controle de qualite; Analisis microbiologico; Controle continu; Inspeccion de los alimentos; Identificacion
Язык
Немецкий
Примечание
Summaries (De, En)
Переведенный заголовок
Vorkommen und Kontrolle von Listeria spp. in Fertiggerichten mit Geflugelfleisch
Тип
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org