Influence of the frying process on the real fat intake
1998
Varela, G. | Ruiz-Roso, B. (Universidad Complutense de Madrid (Espana). Facultad de Farmacia)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 366-369
مواضيع أخرى
Ingestion de nutrientes; Espana; Contenido de lipidos; Enquete
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Sumario (En)
6 tablas, 3 graf.; 9 ref.
النوع
Summary; Conference
مؤتمر المنظمة
2. Symposium Internacional sobre Fritura de los Alimentos, Madrid (Espana), 25-26 Ene 1996
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]