عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effect of different sun-drying surfaces on the functional properties, cooking and insect infestation of cowpea seeds

1999

Ugwu, F.M. | Ekwu, F.C. | Abu, J.O. (Department of Food Science and Technology, Enugu State University of Science and Technology, Abakaliki Campus, P.M.B. 53, Abakaliki, Ebonyi State (Nigeria))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
absorption agua almacenamiento bois cooking corps gras cuisson dryers drying duration eau emulsion emulsions fats graine grasas madera secado secadoras seeds semilla sterilizing stockage storage vigna unguiculata water wood
المعلومات البيبليوغرافية
Bioresource Technology (United Kingdom)
المجلد 69 الإصدار 1
ترقيم الصفحات
pp. 87-90
مواضيع أخرى
Sterilisation (germes); Absorcion; Coccion; Esterilizacion; Duracion; Sechage; Disinfestation; Duree; Sechoir; Floor driers
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
12 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org