عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Nutrient and antinutrient composition of pearl millet grains as affected by milling and baking

1997

Chowdhury, S. | Punia, D.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide phytique acido fitico analytical methods baking chemical composition composition chimique cuisson au four digestibilidad digestibility enzyme inhibitors inhibidores de enzimas inhibiteur d'enzyme mijos millet millets milling molienda mouture nutritive value pennisetum glaucum phenolic compounds phytic acid technique analytique valeur nutritive valor nutritivo
المعلومات البيبليوغرافية
Nahrung (Germany)
المجلد 41 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0027-769X
ترقيم الصفحات
pp. 105-107
مواضيع أخرى
Tecnicas analiticas; Compose phenolique; Coccion al horno; Composicion quimica; Digestibilite; Compuestos fenolicos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
العنوان المترجم
Nutritive und antinutritive Zusammensetzung von Perlhirse und ihre Beeinflussung durch Mahlen und Backen
النوع
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]