Nutritional evaluation of mineral content changes in fresh green asparagus as a function of the spear portions
1999
Amaro-Lopez, M.A. | Zurera-Cosano, G. | Moreno-Rojas, R. (Department of Food Science and Technology, University of Cordoba, Campus Universitario de Rabanales, Edificio C-1, Crta N-IV, km 396A, 14014 Cordoba (Spain))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 900-906
مواضيع أخرى
Mineraux; Variete; Legume tige; Teneur en elements mineraux
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
33 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]