أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Production of lysozyme-enriched biomass from cheese industry by-products

1999

Maullu, C. | Lampis, G. | Basile, T. | Ingianni, A. | Rossolini, G.M. | Pompei, R. (Dipartimento di Scienze Mediche, Cattedra di Microbiologia Applicata, Universita di Cagliari, via Porcell 4, 09124 Cagliari (Italy))


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 182-186
مواضيع أخرى
Metodos; Proteinas recombinantes; Proteine recombinante; Transformacion genetica; Genero humano; Lactoserum; Whey fermentation; Industrie laitiere; Fermentacion; Transformation genetique; Productos lacteos; Kluyveromyces marxianus var. lactis
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
21 ref.

1999-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]