Stress and product quality of trout, catfish and flounder at stunning and slaughtering
1999
Marx, H. | Sengmuller-Sieber, T. | Hoffmann, R. | Stolle, A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
50
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0003-925X
ترقيم الصفحات
pp. 37-40
مواضيع أخرى
Laboratory experiments; Controle de qualite; Bien etre animal; Quality controls
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Untersuchungen zur Stressbelastung und Produktqualitat von Forelle, Wels und Flunder in Zusammenhang mit Betaubung und Schlachtung
النوع
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]