Stress and product quality of trout, catfish and flounder at stunning and slaughtering
1999
Marx, H. | Sengmuller-Sieber, T. | Hoffmann, R. | Stolle, A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 37-40
Другие темы
Laboratory experiments; Controle de qualite; Bien etre animal; Quality controls
Язык
Немецкий
Примечание
Summaries (De, En)
Переведенный заголовок
Untersuchungen zur Stressbelastung und Produktqualitat von Forelle, Wels und Flunder in Zusammenhang mit Betaubung und Schlachtung
Тип
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]