عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Microbiological state of precut mixed salads: shelf life, hygienic state and characteristics of some pathogens

1999

Klepzig, I. | Teufel, P. | Schott, W. | Hildebrandt, G.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos preparados analyse microbiologique cell counting cold storage contamination enterobacteriaceae envenenamiento flora microbiana flore microbienne hortalizas de hoja hygiene intoxication keeping quality leaf vegetables magasin de commerce maladie transmissible par aliment microbial flora microbiological analysis poisoning portion packs prepared foods pseudomonas recipiente calibrado refrigeration equipment retail marketing shops stockage au froid system temperatura temperature tiendas venta al por menor
المعلومات البيبليوغرافية
Archiv fuer Lebensmittelhygiene (Germany)
المجلد 50 الإصدار 4/5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0003-925X
ترقيم الصفحات
pp. 95-104
مواضيع أخرى
Vente au detail; Aptitude a la conservation; Analisis microbiologico; Equipo frigorifico; Legume feuille; Enfermedades transm por alimentos; Foodborne diseases; Einfluss; Conteo de celulas; Equipement frigorifique; Contaminacion; Numeration cellulaire; Kuhlgerat; Aliment prepare; Aptitud para la conservacion; Almacenamiento en frio; Recipient dose; Kuhlung
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Auswirkungen einer Unterbrechung der Kuhlkette auf die mikrobiologische Beschaffenheit von vorzerkleinerten Mischsalaten
النوع
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]