[Proposal of a quality security manual for LACMEL S.A. Enterprise and a HACCP plan in butter line] | Propuesta de un manual de aseguramiento de la calidad para la Empresa LACMEL S.A. y un plan HACCP en la línea de mantequilla
1999
Klauer Caillaux, J. | Paredes Núñez, A.M. | Rosell Ruiz, R.C. | Ruiz Quevedo, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
236 p.
مواضيع أخرى
Perou; Innocuite des produits alimentaires; Controle de qualite; Analisis del camino critico; Qualite; Evaluacion; Quality controls; Productos lacteos; Dispositif de securite
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Sumario (Es)
14 fig. 20 cuadros; 35 ref.
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Nacional Agraria La Molina
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]