AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Proposal of a quality security manual for LACMEL S.A. Enterprise and a HACCP plan in butter line] | Propuesta de un manual de aseguramiento de la calidad para la Empresa LACMEL S.A. y un plan HACCP en la línea de mantequilla

1999

Klauer Caillaux, J. | Paredes Núñez, A.M. | Rosell Ruiz, R.C. | Ruiz Quevedo, M.


书目信息
页码
236 p.
其它主题
Perou; Innocuite des produits alimentaires; Controle de qualite; Analisis del camino critico; Qualite; Evaluacion; Quality controls; Productos lacteos; Dispositif de securite
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
Sumario (Es)
14 fig. 20 cuadros; 35 ref.
类型
Summary; Thesis; Non-Conventional
团体作者
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad

2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 [email protected]