أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Preservation of flavours. Cold milling and high pressure extraction of spices

1999

Anon.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 31 الإصدار 9 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0047-4290
ترقيم الصفحات
pp. 56-57
مواضيع أخرى
Epice; Qualite; Extraccion por presion; Nitrogeno; Dioxido de carbono
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
Bewahrung des Aromas. Kaltmahlen und Hochdruckextraktion von Gewuerzen

2002-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]