أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Physico-chemical, structural and sensory quality of corn based flax-snack

1999

Ahmed, Z.S.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 43 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0027-769X
ترقيم الصفحات
pp. 253-258
مواضيع أخرى
Maiz; Propiedades organolepticas; Produit cerealier; Amelioration de qualites nutritives; Propriete organoleptique; Propiedades fisicoquimicas; Qualite; Propriete physicochimique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
العنوان المترجم
Physikalisch-chemische, strukturelle und sensorische Eigenschaften von Flachs-Snacks auf Maisbasis
النوع
Summary

2002-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]