Influence of Cladosporium cladosporioides on the quality of coffee
2002
Pereira, R.T.G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
42 p.
مواضيع أخرى
Microbiologia de alimento; Café tratado; Cafe; Qualite; Composicion quimica; An¦lise qu+mica; Armazenamento de alimento
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
39 ref.; 10 tables; 7 illus.
العنوان المترجم
Influência de Cladosporium cladosporioides na qualidade da bebida do café
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
