عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Small ruminant milk: Technological aspects: storage and processing

1989

Manfredini, M. | Massari, M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos almacenamiento animal husbandry methods caprin caprinos cheese collecte du lait composition globale ewe milk food legislation food technology foods fromage goat milk goats lait de brebis leche de cabra leche de oveja mediterranean region milk collection ovin ovinos procesamiento processing produit alimentaire proximate composition queso recogida de leche rumiante ruminant ruminants sheep stockage storage technologie technologie alimentaire technology tecnologia traitement
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1016-121X
الناشر
CIHEAM
ترقيم الصفحات
p. 191-198
مواضيع أخرى
Legislacion alimentaria; Lait de chevre; Methode d'elevage; Region mediterraneenne; Legislation alimentaire; Composicion aproximada; Tecnologia de los alimentos; Terroir; Metodos de crianza; Region mediterranea
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Fr)
3 tables. 19 ref.
النوع
Summary; Conference
المصدر
Milk in Mediterranean region, Tisserand, J.-L. (Ed.).- Paris (France): CIHEAM, 1989
مؤتمر المنظمة
Rabat (Morocco), 25-27 Oct 1988
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies - Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]