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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Small ruminant milk: Technological aspects: storage and processing

1989

Manfredini, M. | Massari, M.

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Edición 6 ISSN 1016-121X
Editorial
CIHEAM
Paginación
p. 191-198
Otras materias
Legislacion alimentaria; Lait de chevre; Methode d'elevage; Region mediterraneenne; Legislation alimentaire; Composicion aproximada; Tecnologia de los alimentos; Terroir; Metodos de crianza; Region mediterranea
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Fr)
3 tables. 19 ref.
Tipo
Summary; Conference
Fuente
Milk in Mediterranean region, Tisserand, J.-L. (Ed.).- Paris (France): CIHEAM, 1989
Conferencia
Rabat (Morocco), 25-27 Oct 1988
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies - Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier

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