أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Conservation of minimally processed net melon under active modified atmosphere

2004

Arruda, M.C. de | Jacomino, A.P. | Spoto, M.H.F. | Gallo, C.R. | Moretti, C.L.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 24 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0101-2061
ترقيم الصفحات
pp. 53-58
مواضيع أخرى
Melao; Preservacao de alimento; Propriedade organoleptica; Refrigeracao
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
10 tables; 14 ref.
العنوان المترجم
Conservacao de melao rendilhado minimamente processado sob atmosfera modificada ativa
النوع
Summary

2004-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]