Conservation of minimally processed net melon under active modified atmosphere
2004
Arruda, M.C. de | Jacomino, A.P. | Spoto, M.H.F. | Gallo, C.R. | Moretti, C.L.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 53-58
Другие темы
Melao; Preservacao de alimento; Propriedade organoleptica; Refrigeracao
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
10 tables; 14 ref.
Переведенный заголовок
Conservacao de melao rendilhado minimamente processado sob atmosfera modificada ativa
Тип
Summary
2004-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]