عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effect of water content on viscoelastic properties of amorphous potato starch: DMA measurement

2013

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
amidon de pomme de terre extrusion pomme de terre
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Generalized maxwell model; Propriété thermodynamique; Time-temperature superposition; Dynamic thermo-mechanical analysis; Flux de température; Analyse thermomécanique; Linear viscoelasticity; Food engineering; Test de viscoélasticité; Ingénierie des aliments; Formule de maxwell
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Journal Part
مؤسسة مؤلف
Kristiawan, Magdalena
Chaunier, Laurent
Guessasma, Sofiane
Della Valle, Guy
Lourdin, Denis
2016-10-15
2025-12-04
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
http://prodinra.inra.fr/record/284626 http://prodinra.inra.fr/ft/F2A891A9-84D8-4579-A6D6-5BEA430759FE http://prodinra.inra.fr/ft/CCC8D75B-AFB2-4D3E-89EB-50770E57CA42
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]