Microbial production of L-atrose
1990
Stack, R.J.
The nonnutritive sweetener L-altrose is obtained from extracellular polysaccharides elaborated by certain strains of the bacterium Butyrivibrio fibrisolvens when grown on a carbohydrate-containing nutrient medium. L-altrose has not previously been found in nature.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Usda; United states; Laws and regulations; Butyrivibrio fibrisolvens; Food additives (general)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Copies of usda patents are available for a fee from the commissioner of patents and trademarks, u.s. patents and trademarks office, washington, d.c. 20231.
Includes references.
النوع
Text; Monograph; Book
2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]