Flavor microbiology
1981
Margalith, Pinhas
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Thomas
مواضيع أخرى
Food microbiology
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
by Pinhas Z. Margalith.
Includes bibliographical references and index.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0398040834, 9780398040833
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-15
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]