Food technology in developing countries
1982
Berry, Shiv K. | Mohd. Ismail Abd. Karim. | Asiah Mohd. Zain.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Faculty of Food Science & Technology, Universiti Pertanian Malaysia
ترقيم الصفحات
ix, 456 pages : illustrations ; 26 cm
مواضيع أخرى
Food industry and trade
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
organised by the Department of Food Science & Technology, Universiti Pertanian Malaysia, Serdang, Selangor, Malaysia, September 3-5, 1980 ; chief editor, Shiv K. Berry, associate editors, Mohd. Ismail Abd. Karim, Asiah Mohd. Zain.
Includes bibliographical references.
العنوان الفرعي
proceedings of the International Symposium on Food Technology in Developing Countries
النوع
Conference Paper; Conference Part; Conference Paper; Conference Part; Text; Bibliography; Book; Monograph; Report; Monograph; Book
مؤتمر المنظمة
International Symposium of Food Technology in Developing Countries (1980 : Serdang, Selangor, Malaysia)
مؤسسة مؤلف
University Pertanian Malaysia. Jabatan Sains dan Teknologi Makanan.
2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]