Seefisch als Lebensmittel | Salt-water fish as food; an introduction into evaluation of fish, crustaceans and shellfish as food
1969
Kietzmann, Ulrich
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Parey
مواضيع أخرى
Fish as food; Seafood
اللغة
ألمانية
العنوان الفرعي
Eine Anleitung zur Beurteilung von Seefischen, Krusten-und Muscheltieren als Lebensmittel
النوع
Text; Monographic
2024-02-27
2025-04-23
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
