Seefisch als Lebensmittel | Salt-water fish as food; an introduction into evaluation of fish, crustaceans and shellfish as food
1969
Kietzmann, Ulrich
Библиографическая информация
Издатель
Parey
Другие темы
Fish as food; Seafood
Язык
Немецкий
Подзаголовок
Eine Anleitung zur Beurteilung von Seefischen, Krusten-und Muscheltieren als Lebensmittel
Тип
Text; Monographic
2024-02-27
2025-04-23
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
