Contribution of low- and non-volatile materials to the flavor of foods | Contribution of low- and nonvolatile materials to the flavor of foods
1996
Pickenhagen, Wilhelm | Ho, Chi-Tang | Spanier, A. M. (Arthur M.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر Allured Pub. | Carol Stream, Ill. : Allured Pub., ©1996
الناشر
Allured Pub.
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Wilhelm Pickenhagen, editor, Chi-Tang Ho, editor, Arthur M. Spanier, editor.
Includes bibliographical references and index.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0931710502, 9780931710506
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]