The effect of pasteurization on some constituents and properties of goat's milk
1941
Haller, H. S. | Babcock, C. J. | Ellis, N. R. (Ned Royce) | Cone, J. Frank | Miller, David | Van Etten, Cecil
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Technical bulletin (United States. Department of Agriculture)
الناشر
U.S. Dept. of Agriculture
ترقيم الصفحات
14 pages : illustrations ; 23 cm.
مواضيع أخرى
Protection of animal products (general); Food composition and quality - dairy products
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
by H.S. Haller, C.J. Babcock, and N.R. Ellis.
Includes bibliographical references (pages 12-14).
النوع
Interactive Resource; Report; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
مؤسسة مؤلف
United States. Department of Agriculture.
United States. Bureau of Dairy Industry.
United States. Bureau of Animal Industry.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]