Some aspects of the biochemistry and nutritional value of the sweet potato (Ipomea batatas)
1989
Oboh, S. | Ologhobo, A. | Tewe, O.
Forty-nine varieties of sweet potato were analysed for their nutrient content, energy content and antinutrient composition.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Food chemistry
المجلد
31
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
9
- 18
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0308-8146
مواضيع أخرى
Dietary fiber
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
