Blanchier-und Dämpfverhalten der Filets vom Blauen Wittling (Micromesistius poutassou)
1981
Karl, Horst
Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Stew; Preserved product; Fish quality
اللغة
ألمانية
نوع الملف
application/pdf, application/pdf, 196-199, application/pdf
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0020-0344
النوع
Journal Article
المصدر
[email protected], http://aquaticcommons.org/id/eprint/5982, 1240, 2012-11-13 23:11:44, 5982, Bundesforschungsanstalt für Fischerei
2024-06-20
2026-02-03
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Johann Heinrich von Thünen Institute
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]