عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Characterization of orange lemon, orange apple and orange melon-flavored collagen peptide beverages with added astaxanthin | ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มคอลลาเจน เพปไทด์ ชนิดกลิ่นส้มมะนาว ส้มแอปเปิ้ลและส้มเมลอนผสมสารต้านอนุมูลอิสระแอสตาแซนธิน

2016

Pinitglang, S.(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science and Technology. Department of Food Business Management) | Luangborisut, P.(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science and Technology. Department of Food Business Management) | Saiprajong, R.(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science and Technology. Department of Food Business Management) | Bomrungnok, W.(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science and Technology. Department of Food Business Management)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
antioxidants astaxanthin beverages chemical composition collagen ingredients nutritive value organoleptic analysis organoleptic properties organoleptic quality processing product development sensory evaluation sensory testing xanthophylls
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0125-0369 | 0125-0507 | 2697-4770
ترقيم الصفحات
301-304
مواضيع أخرى
Collagen peptide; Beverage
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2024-06-26
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/422960
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]