Growth of spoilage microorganisms on vegetables in a high oxygen modified atmosphere system in relation with keeping quality
1997
Amanatidou, A. | Bennik, M.H.J. | Tijskens, L.M.M. | Gorris, L.G.M.
المعلومات البيبليوغرافية
COPERNICUS workshop Shelf-life Prediction for Safety and Quality of Food, Wageningen, NL, November 27-28
مواضيع أخرى
Instituut voor agrotechnologisch onderzoek; Agrotechnological research institute
اللغة
غير محدد
النوع
Info:eu-Repo/semantics/conferencepaper; Text
2024-07-23
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
