Proceso de elaboración de hamburguesas rebozadas a partir de pulpa de pescado de agua dulce
2017 | 2015
Pesce, Diego Andrés | Colósimo Calandria, Felipe Andrés
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Udelar. FV
مواضيع أخرى
Procesamiento del pescado
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
نوع الملف
79 h., application/pdf
الترخيص
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النوع
Tesis De Grado
2024-10-08
Dublin Core
مزود البيانات
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