عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Sour cassava starch in Colombia

2012

Alarcón M., Freddy | Dufour, D.L.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
cambio tecnológico colombia costos de producción cyanogenic glycosides datos de producción food processing industria almidonera manihot esculenta marketing mercadeo procesamiento procesamiento de alimentos processing production costs production data rendimiento starch industry technological changes yields
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
International Center for Tropical Agriculture
مواضيع أخرى
Glicósidos cianogénicos
اللغة
إنجليزي
الترخيص
Open Access
النوع
Book Chapter
المصدر
Alarcón M., Freddy; Dufour, Dominique. 2012. Sour cassava starch in Colombia . In: Ospina Patiño, Bernardo; Ceballos, Hernán (eds.). Cassava in the third millennium: Modern production, processing, use, and marketing systems . Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); Latin American and Caribbean Consortium to support Cassava Research and Development (CLAYUCA); Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA), Cali, CO. p. 496-525. (Publicación CIAT No. 377)
2024-10-31
2024-10-31
MODS
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل International Livestock Research Institute

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_ciat/cassava_in_third_millennium_1.pdf#page=501
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org