Oxidative stability of crude extract of red variety rice bran from Minahasa, North Sulawesi on lipid-based food products
2019
Moko, E.M. | Ngangi, J. | Rahardiyan, D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
3
الإصدار
3
ترقيم الصفحات
249
- 257
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
2550-2166 | 2550-2166
الناشر
Rynnye Lyan Resources
مواضيع أخرى
Antioxidant; Red variety rice bran; North sulawesi
اللغة
إنجليزي
2024-12-11
2026-02-03
DOAJ
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Directory of Open Access Journals
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]