أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Evaluation of Microbiological, Physicochemical and Sensorial Properties of Purple Basil Kombucha Beverage

2019

Seydi Yıkmış | Sergen Tuğgüm

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
المجلد 7 الإصدار 9 ترقيم الصفحات 1321 - 1327 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2148-127X
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Black tea; Purple basil; Antioxidant
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
2024-12-11
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org