أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

{'en_US': 'FRUIT AND VEGETABLE RAW MATERIALS IN THE TECHNOLOGY OF BAKERY AND FLOUR CONFECTIONERY', 'ru_RU': 'ФРУКТОВОЕ И ОВОЩНОЕ СЫРЬЕ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ'}

2022

П.К. Гарькина | Д.С. Пшеницын


المعلومات البيبليوغرافية
Инновационная техника и технология
المجلد 9 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2410-0242 | 2414-9845
الناشر
Penza State Technological University
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org