أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Utilization of rubas (ullucus tuberosus) as an alternative in the preparation and characterization of yogurt

2015

Ricardo A. Parra

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Temas Agrarios
المجلد 20 الإصدار 1 ترقيم الصفحات 91 - 102 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0122-7610 | 2389-9182
الناشر
Universidad de Córdoba
مواضيع أخرى
Rubas
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org