GRAPE LEAVES AND METHODS OF CONSERVATION
2015
G. N. Terentyeva | V. F. Karazhiya | L. D. Uyhan | T. A. Sarandi | G. Suvorova
The article presents the results of a study of different varieties of grape leaves showing its morphological data and physico-chemical parameters. Studying shows canned grape leaf in various ways for the food industry.
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
Овощи России
المجلد
0
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
64
- 67
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
2072-9146 | 2618-7132
الناشر
Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Vegetable Center"
مواضيع أخرى
Methods of preservation; Physico chemical parameters; Grape leaf varieties
اللغة
إنجليزي
2024-12-11
2025-03-19
DOAJ
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Directory of Open Access Journals
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
