Bread-making features of flour and role of external temperature factor in their extimation
2006
Л. О. Турченюк | О. І. Шевченко | О. О. Шовгун
Variations in bread volume output in accordance with external temperature factor which balancing increases obtained information reliability are considered.
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
Plant Varieties Studying and Protection
المجلد
0
الإصدار
3
ترقيم الصفحات
22
- 33
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
2518-1017 | 2518-7457
الناشر
Ukrainian Institute for Plant Variety Examination
اللغة
إنجليزي
2024-12-12
DOAJ
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Directory of Open Access Journals
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
