Characteristics and bread processing suitability of rice flours made from Yamaguchi Prefecture's high-yielding rice varieties and production methods for rice flour noodles
2015
Okazaki, A. | Hirata, T. | Nakamura, K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
2185-0437
ترقيم الصفحات
pp. 1-6
اللغة
اليابانية
ملاحظة
8 tab.
1 fig.
5 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]