أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Association céréale-légumineuse : caractériser les farines pour mieux les transformer

2017

Monnet, Anne-Flore | Berland, Sophie | Michon, Camille | Ingénierie, Procédés, Aliments (GENIAL) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech | Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Carnot Qaliment

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD
مواضيع أخرى
[sdv]life sciences [q-bio]
اللغة
فرنسي
الترخيص
http://hal.archives-ouvertes.fr/licences/copyright/
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
01621905
النوع
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
المصدر
ISSN: 0245-4505, Industries des Céréales, https://hal.science/hal-01621905, Industries des Céréales, 2017, 201, pp.32-33, https://civipain.hypotheses.org/1132

2025-01-28
2025-10-24
Dublin Core
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]