أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Extracción de crustacianina con agua subcrítica del caparazón de langostino como residuo de su procesado y consumo

2021

Palomero López, Rubén | Castillo, M. Dolores del | Iriondo-DeHond, Amaia


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Basque Culinary Center
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
الترخيص
none
النوع
Project; Bachelor Thesis ; Thesis

2025-01-30
Dublin Core
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]