Determination of monounsaturated alkyl side chain 2-alkylcyclobutanones in irradiated foods
2005
Horvatovich, P. | Miesch, M. | Hasselmann, M. | Delincée, H. | Marchioni, E.
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
53
الإصدار
15
ترقيم الصفحات
5836
الناشر American Chemical Society (ACS)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0021-8561 | 1520-5118اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]