Determination of monounsaturated alkyl side chain 2-alkylcyclobutanones in irradiated foods
Horvatovich, P. | Miesch, M. | Hasselmann, M. | Delincée, H. | Marchioni, E.
Библиографическая информация
Том
53
Выпуск
15
Нумерация страниц
5836
Издатель American Chemical Society (ACS)
ISSN 0021-8561 | 1520-5118Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]